Notre Chef
Notre chef, Jeremy Elliot, est animé par l’amour de la cuisine authentique et la recherche de la perfection dans chaque recette. Fort d’une expérience reconnue, il apporte soin, créativité et exigence à toutes ses créations, pour surprendre et ravir les palais les plus exigeants.
Toujours à la recherche de nouvelles associations de saveurs, Jeremy veille à transmettre son enthousiasme et son expertise à toute l’équipe. Chaque plat élaboré en cuisine est le reflet d’une démarche artisanale, où le plaisir de partager rime avec générosité et excellence.